Kryddbukett.

Jag sitter vid datorn och kollar igenom mina bilder och tänker att jag nog ska skriva

några rader om kryddlandet. Lite förvånat konstaterar jag att det finns nästan inga bilder alls. Visst har jag anat att det finns platser i trädgården som gör sig bättre på bild än andra och att vissa stråk blir nästan bortglömda men att det var så illa kände jag inte till. Nåväl, nu slipper ni se min fula snigelätna libstika som jag kapat i knähöjd, kveken (=kvickroten) i gräslöken och den ilsket limefärgade oreganon som inte riktigt vill passa in.

 

 

Kryddbukett med malört, grönmynta, lavendel,citron timjan och läkemalva.

 

Vissa kryddor använder jag flitigt och andra odlar jag bara för att de är vackra. Somliga bara finns där av någon anledning som jag för länge sedan glömt bort. Det är lätt att odla kryddväxter, så "lätt" att man aldrig blir av med vissa, även om man skulle vilja.

 

Det blir många turer med saxen när jag lagar mat och så får man ju inte glömma bort att torka eller frysa in för kommande behov.

 

 

Lavendel och citrontimjan på tork.



Min lilla örtagård mitt i trädgårdslandet har inte så mycket mer att erbjuda för i år. Det är

färdig skördat och den börjar se lite tufsig ut men nästa år ska kameran fram lite oftare.

 

 

Ha en fin fortsättning på helgen

Elisabeth