Mat till småfåglarna.

O vad jag hade önskat mig en riktig fin vårdag idag. Snödroppsfotografering, påskpyssel och kanske en liten vårplantering till växthuset. Istället blir det värsta vintern med mer snö kyla. All vårinspiration är som bortblåst. Småfåglarna samlas utanför köksfönstret och smaskar på hemmagjorda fårtalgsbollar och jag försöker fotografera genom rutan. Så håll i er, idag blir det vinterinspiration istället.

Ska man våga smaka?

Att göra fågelmat är lätt. Att fotografera fåglar däremot är svårt. Jag är inte som min 
bror ornitologen som reser jorden runt och kryssar fåglar och fotograferar. Jag saknar kunskap och tålamod och framför allt ett bra objektiv. Ja, ska vi gissa på att detta är en talg.... blåmes menar jag.

Jag antar att det inte är så många av er som har fårfett liggandes hemma i frysen men
jag är så glad att jag fick tipset om att man kan göra egen fågelmat av det. Jag smälte fettet i en kastrull på spisen, hällde upp det i pappersmuggar och muffinsformar och satte 
i ett grovt snöre. Slutligen strödde jag över lite fågelfrön innan det stelnade.

När man skickar får och lamm till slakt får de absolut inte vara för feta. Det ger kostsamma avdrag på slaktavräkningen, kanske med rätta för fårfett smakar inte gott, om man inte är fågel förstås.  

Ironiskt nog så är mina hemmagjorda små talgbollar de i särklass dyraste, ska vi kalla det
styckdetaljerna på fåret. Vad sägs om ca 100 kronor styck för 1 dl i en liten prickig pappmugg. Det finns givetvis en hemlighet bakom detta recept på framgång som jag
gärna delar med mig av. Byns missionsauktion. Här finns det gott om generösa människor som inte bara hjälper människor i nöd på andra platser i världen utan även våra egna småfåglar. 

Vårvärme och påskinspiration

till er alla.

Kram Elisabeth

Till helgen hoppas jag att jag är tillbaka med mer från PÅSK FABRIKEN eller någon

liten snödroppe till Anna Vattenkannas "månadens växt".