onsdag 29 maj 2013

Drömmen om en skinnbod.

Bakom denna ruffiga gamla vägg döljer sig en just nu ganska tom vedbod. I  min fantasi ser jag hur den kan bli något mycket mer, en skinnbod till exempel. 

Jag vågar inte ta ord som gårdsbutik i min mun. Det känns för pretentiöst på något vis 
men en plats där jag kan visa upp och sälja våra fårskinn och där jag också kan få vara 
lite kreativ och skapa något mer av skinnen och ullen. Här ska vi också kunna lämna ut 
våra lådor med lammkött som vi säljer och kanske fylla en frys eller två med styckdetaljer för den som inte vill köpa så mycket. Skinnbod låter kanske lite präktigt men så får det heta tillsvidare.


Snart överblommat.


Kommer starkt.


Först hade jag tänkt mig en lite budgetrenovering, målarfärg på väggarna och ett lass
singel på golvet med jag insåg ganska snabbt att det behövdes mer, betydligt mer. 
Jag har pratat med "vår" snickare som just nu räknar på det och jag hoppas, hoppas sååå
att det ska bli färdigt till julförsäljningen.

Vad kan man säga annat än att "veboa" har potential och huvudet snurrar tankarna. 
Industristil eller shaby chick. Gamla vackra dragiga fönster v/s nya, svindyra och energi-
snåla. Tapeter eller råspont, eller kanske något helt annat. Stora och små spännande 
beslut som måste tas.




Ha det gott
Elisabeth



söndag 26 maj 2013

onsdag 22 maj 2013

Försommarmorgon, påskliljor och penséer.

Ska jag vara ärlig så är jag inte särskilt morgonpigg. Jag har svårt för att komma igång 
och få saker och ting gjorda tidigt på dagen och det är ju förstås lite synd, för morgonen 
är perfekt för trädgårdsfotografering. Många spännande och vackra trädgårdsbilder blir till just då. Det känns som om man måste skynda sig att fånga den härliga övergången mellan vår och försommar och ett sätt är att utnyttja mornarna. Tänk, snart har påskliljorna blommar över och penséerna blivit långa och rangliga. 

Här kan du se mer av mina påskliljor


Vår grusgång är ganska lång och lite småtrist men längden varken kan eller vill
jag ändra på. Påskliljan heter White Lion.

En rejäl rabatt på ena sidan  och ett par trädgårdssoffor och en jätte stor
zinkkruka  gör att den numera känns riktigt spännande.

Man kan slå sig ner på bänken och titta på blommorna.....

..... eller spana in bellis och penséer på en lagom hög höjd.

Min lilla ängel såg för liten och tafsig ut vid fågelbadet så den fick flytta hit
istället. 

Man kanske skulle passa på att hälsa sommaren välkommen. Välkommen sommar!



Härlig försommar till er alla.
Elisabeth



lördag 18 maj 2013

Hemma bäst

Igår gick jag upp extra tidigt. Jag tog med mig kameran och gick ut och tittade till tackorna och lammen som går på bete på åkern upp mot Ekebacken.







Det finns inte riktigt ord för hur vacker det är ute nu: grönskan, ljuset och körsbärsträden som håller på att slå ut. Just nu vill jag inte vara någon annan stans. Jag vill bara vara hemma och njuta, sätta stänge till fåren och påta i rabatterna. Afrika, Island, Frankrike och Englands alla trädgårdar, släng er i väggen, hemma är bäst.

Hoppas jag hinner fota lite mer körsbärs träd imorgon.



Ha det bäst
Elisabeth




onsdag 15 maj 2013

Månadens favoritväxt i maj: pärlhyacint

Som vanligt finns det en massa härliga växtfavoriter i Anna Vattenkannalänksamling och
här har ni mitt lilla bidrag, pärlhyacinter.


Ett dopp idet blå kanske kan passa fåglarna. Hasselörten är på G och vill snart
ta över hela rabatten.



Löklunden under silverpäronträdet och försommarens första sittplats invid
husväggen.


Kompisar. 


I början av året var det ganska lätt att välja ut månadens favorit. Ja det var snarare hur enkelt som helst, för det fanns ju bara julrosor och snödroppar att välja på. Nu däremot finns det mycket att frossa i och utan att tänka allt för mycket väljer jag pärlhyacinter. Tulpaner och påskliljor är också heta kandidater eller varför inte gullviva, bollviva eller vitsippa..... men såhär får det bli. 



Ha det gott
Elisabeth



fredag 10 maj 2013

Ingen vanlig vaxpropp.

Jag trodde att jag hade fått en vaxpropp i örat. Det är lätt fixat med en liten spolning
på läkarmottagningen och sedan känner man sig som en ny människa igen. 

Fast riktigt så smidigt var det inte, inte den här gången. När jag  äntligen fick en tid hos läkaren hittade han inget egentligt fel på örat och jag blev hemskickad med rådet att tryckutjämna. Dagen efter läkarbesöket kände jag mig yr i huvudet och klarade inte av att gå till jobbet men det var inte farligt sa doktorn. Nästa dag var blev det ännu värre. Världen snurrade, jag behövde hjälp att ta mig till toaletten och jag kräktes så fort jag satte mig upp eller reste mig. Jag låg i sängen och tittade på TV-serier och läste alla tänkbara sidor på internet som handlade om öronproblem. Ute var det full försommar och jag klarade inte ens av att gå ut i trädgården. Det var hemskt och det kändes inte alls bättre av allt jag läste om kristaller i hörselgångarna och andra mycket värre saker. 


Matteus 6:25-26
Därför säger jag er: bekymra er inte för mat och dryck att leva av eller för kläder 
att sätta på kroppen. Är inte livet mer än födan och kroppen mer än kläderna?
Se på himmelens fåglar, de sår inte, skördar inte och samlar inte i lador, men er
himmelske fader föder dem. Är inte ni värda mycket mer än de?


Så småningom fick jag en tid på öronmottagningen på läns sjukhuset. Då hade jag nästan lärt mig att gå igen, om än ganska stapplande. Svullnaden i örat hade släppt men jag 
hörde fortfarande väldigt dåligt. Sedan rasade världen - jag fick reda på att jag hade 
blivit döv på mitt vänstra öra. Det fanns ingen diagnos bara en liten vag tanke om att ett blodkärl kanske brustit. Efter en magnetröntgen av hjärnan kunde man utesluta att det var en tumör men jag minns att jag tänkte att cancer kan man åtminstone bota. Man är så van vid att nästan allt kan fixas med mediciner och operationer, att det känns nästan omöjligt att ta in att det faktiskt inte alltid är så.

I höstas skaffade jag hörapparat. Med en mikrofon i det döva örat och en högtalare i det friska, klarar jag min vardag ganska bra om jag bara är fokuserad. Jag känner att jag kan jobba kvar i butiken och jag slipper att vara på rätt sida om den jag pratar med för att kunna höra. Visst blir det lite "goddag yxskaft" i mina konversationer ibland med det försöker jag att bjuda på, även om oron för att vissa ska tycka att man är lite "bakom" finns där. Tekniken är fantastisk men röriga miljöer rår den tyvärr inte på. Min värld består numera av en massa höga bakgrundsljud som jag gärna hade sluppit: fläktar, trafik, musik och högljudda människor som överröstar det jag egentligen vill höra.


Matteus 6:28-30
Och varför bekymrar ni er för kläder? Se på ängens liljor, hur de växer. De 
arbetar inte och de spinner inte. Men jag säger er: inte ens Salomo i all sin prakt 
var klädd som en av dem. Om nu Gud ger sådana kläder åt gräset på ängen, som 
idag finns till och imorgon stoppas i ugnen, skall han då inte ha kläder år er, ni
trossvaga?

Jag har tillåtit mig att sörja min förlust men grottar inte ner mig i självömkan. Man skulle kunna säga att jag tillämpar någon sorts "mindfulnes" enligt Bibeln. Jag låter varje dag ha nog av sin egen plåga och försöker leva i nuet.  Visst blir jag ledsen när det blir jobbigt men jag sitter inte hemma och tycker synd om mig själv för att det kanske var jobbigt igår och kanske blir jobbigt imorgon. Har jag det bra nu, är jag glad nu.


Matteus 6:33-34
Sök först hans rike och hans rättfärdighet, så skall ni få allt det andra också. Gör 
er  inga bekymmer för morgondagen. Den får själv bära sina bekymmer. Var dag 
har nog av sin egen plå

Det är mänskligt att oroa sig, att grubbla och älta men jag har någon att gå till med all 
min bråte. När ingen annan finns kvar eller när jag bara inte känner för att dela mina
bekymmer med någon finns han där. Jag går till honom - Jesus.


Kram Elisabeth



onsdag 8 maj 2013

Lammsoppa

Har du haft glädjen att få fylla din frys med lammkött: kotletter, stekar färs och annat lättlagat? Till en början är det bara att välja och vraka bland recepten men helt plötsligt är det bara "svåra" bitar kvar: lägg, bog, hals och kanske sådant man inte ens vet vad 
det är. Utmaningarnas tid är här och lösningen blir en mustig och god lammsoppa. Jag älskar soppa och särskilt lammsoppa. Det är smidigt med "allt i ett" och lätt att variera efter vad man har hemma.




Lammsoppa med smak av fänkål och apelsin.

ca 1 kg lammkött med ben. Ex bringa bog el hals
1,5 l vatten
10 svartpepparkorn
10 vitpepparkorn
1 tsk salt
2 gula lökar
3 morötter 
4-5 potatisar
2 pressade vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
0,5 tsk timjan, helst citron timjan
1 tsk fänkålsfrön
2 msk smör
1 apelsin 
mer salt och vitpeppar


Koka upp lammköttet i rikligt med vatten tills det skummar. Töm ur vattnet, spola rent
köttet i kallt vatten och diska grytan.

Koka upp 1,5 liter vatten tillsammans med salt och pepparkorn. Lägg i köttet och koka 
ca 50-60 min. Ta upp det ur grytan men spara och sila buljongen. Skär bort köttet från benen och dela det i små bitar.

Hacka löken och skiva morötterna och potatisen. Fräs dem i lite smör i en gryta tillsammans med fänkålsfröna och vitlöken. Häll på lammbuljongen igen (+ ev. lite vatten 
till) och slå i de krossade tomaterna. Lägg i timjan, vitpeppar och ev. mer salt.
Koka under lock ca 20 min el. tills potatisen och morötterna blivit mjuka.

Lägg i lammköttet i soppan igen och låt det koka med en lite stund. Häll sedan i den pressade apelsinen. Skär fruktköttet i bitar och lägg i det med. Smaka av med peppar och salt och glöm inte att lägga i  en skiva god vällagrad ost i tallriken när du serverat soppan.



Smaklig måltid
Elisabeth



lördag 4 maj 2013

Vårlök

Naturen slösar med sitt överflöd och trädgården är full med lökväxter. Nu är det tid att unna sig, tid att njuta av allt det vackra och kanske plocka en liten bukett. Men jag måste erkänna en sak, vad det gäller mina egna växter är jag nästan lite dumsnål. Det är lättare att köpa något i butiken än offra några av mina små skyddslingar för ett kort liv i vas. De är ju så vackra där de står.


Iris, scilla och mini påskliljor.

Unna dig..... för du är värd det....noga utvalt....

Jag suckar lite över alla väl använda reklambudkap och tänker att visst kan jag också
unna mig. Jag kan gott plocka en icke kommersiell bukett från trädgården, mina
lökväxter kommer inte att dö ut för det. ;-)









I rabatten runt silverpäronträdet växer det just nu flera olika sorters lökväxter. Den gula
blomman är vanlig hederlig vårlök som trivs överallt i hela trädgården, särskilt i trädgårdslandet och på något skuggigare platser. Jag vet inte om det kan kallas en 
vårlöksinvasion men visst har jag vårlök så att det räcker och blir över.
 

Ha det gott
Elisabeth